Bewertungsmethodik
Unsere Testmethodik folgt einem standardisierten Protokoll. Für jedes Produkt bestellen wir mindestens zwei Exemplare bei verschiedenen Händlern, um die Konsistenz zu prüfen. Wir erfassen den Zustand der Verpackung, die Auspackzeit und den ersten Eindruck. In der Testküche führen wir produktspezifische Tests durch: Bei Messern machen wir 100 Schnitte auf einem Standardbrett und messen die Schnitthaltigkeit mit einem CATRA-Tester; bei Keramik testen wir Thermoschock, indem wir sie vom Gefrierschrank in kochendes Wasser geben, und prüfen die Abplatzfestigkeit mit einem Falltest; bei Elektrogeräten messen wir Garzeit, Temperaturabweichung und Energieverbrauch. Wir vergleichen die Ergebnisse mit Benchmarks der jeweiligen Kategorie. Jedes Produkt wird auf einer Fünf-Punkte-Skala bewertet: 5 ausgezeichnet, 4 gut, 3 ausreichend, 2 schlecht, 1 sehr schlecht. Hands-on-Bewertungen liegen zwischen 4,0 und 5,0. Wir testen alle 18 Monate erneut. Unser Recherche-Redakteur überprüft Angaben zu Beschaffung und Materialien.