Sobre nosotros

Kako US es un sitio de reseñas editoriales de productos japoneses para el hogar y la cocina disponibles en Estados Unidos. Tenemos nuestra sede en Portland, Oregón, y fuimos fundados en 2019 por la editora jefa Miranda Cole. Nuestro equipo de tres editores—Miranda Cole, Daniel Park y Aiko Tanaka—compra cada producto al por menor y lo prueba de forma práctica en nuestra cocina de pruebas en el sureste de Portland. No aceptamos muestras gratuitas para reseñas. Publicamos puntuaciones en una escala de cinco puntos y volvemos a probar cada 18 meses. Nuestra política de correcciones es corregir errores con prontitud y señalar el cambio. Nos financiamos con comisiones de afiliados de los enlaces en nuestro sitio. Nuestra política de privacidad explica cómo manejamos los datos. Nuestros términos de uso rigen su uso del sitio.Nuestro procedimiento operativo estándar de pruebas comienza con el pedido de al menos dos unidades de diferentes minoristas. Registramos el estado del embalaje, el tiempo de desembalaje y las primeras impresiones. En la cocina de pruebas, realizamos pruebas específicas para cada producto: para los cuchillos, hacemos 100 cortes en una tabla estándar y medimos la retención del filo; para la cerámica, probamos el choque térmico y la resistencia a las astillas; para los electrodomésticos, medimos el tiempo de cocción, la variación de temperatura y el consumo de energía. Cada producto se puntúa en una escala de cinco puntos: 5 excelente, 4 bueno, 3 adecuado, 2 pobre, 1 muy pobre. Las puntuaciones prácticas van de 4.0 a 5.0.